Este año los paladares de miles no podrán disfrutar a la tradicional feria gastronómica Mistura. Esto debido a que los organizadores de este evento anunciaron que este fue postergado hasta el 2019, con la finalidad de ajustarse a "las exigencias de su franquiciamiento internacional".

En el comunicado "Mistura se reinventa", emitido por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA), se lee que la feria luego de su décima edición está en un proceso de transformación.

"Renovamos nuestro compromiso con toda la cadena gastronómica y la promoción de la cocina peruana como motor para un desarrollo sostenido y amigable con el medio ambiente, la inclusión y la salud de todos", publico en sus redes sociales APEGA. 

Como sabemos, hace 10 años la feria se realiza en Lima entre agosto y setiembre, donde podíamos encontrar diversos y exquisitos platos de todas las regiones del país. Lastimosamente tendremos que esperar hasta el próximo año.